BLACK PIG Salami luftgetr. mit Feige 120g

Trockene Salami von Black Pig mit getrockneten Feigen vom Typ Milan.
100g des Fleisch-Endprodukts werden aus 164g Fleisch hergestellt.

Das Anwesen der Farm Fotiadis befindet sich auf einer 300.000 m² großen Bergweide. . Das Gebiet enthält stabile Einrichtungen von 1.450 qm. und Tierhaltung ist halb umfangreich. Die Mütter und Männchen leben in den Stallanlagen und die Derivate ab dem 5. Monat werden auf die Bergweide gebracht, wo sie 5 Monate lang glücklich in ihrer natürlichen Umgebung leben, wo sie jeden Tag etwa 2-3 Kilometer zurücklegen.

Das Ergebnis dieses Prozesses ist Fleisch von ausgezeichneter Qualität mit minimalem intramuskulärem Fett, das reich an Eisen, Eiweiß, Spurenelementen und wertvollen Mineralien in unserem Körper ist. Die FARM FOTIADI hat mit einem weltweiten Patent (PCT / GR / 2015/00057) die Methode zur Fütterung des schwarzen Schweins mit Oliven patentiert!