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Santorini weiß trocken 750ml

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Vinifikationstechniken: Typische Weißwein-Vinifikationstechniken. Ga¨rung in Edelstahltanks bei... mehr
Produktinformationen "Santorini weiß trocken 750ml"
Vinifikationstechniken: Typische Weißwein-Vinifikationstechniken. Ga¨rung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Bleibt 18 Monate im Tank auf der Hefe und wird 2 Jahre nach der Lese abgefu¨llt. Organoleptische Eigenschaften: Strohblonde Farbe, mit leichten Gru¨nto¨nen und einer feinen Nase von Zitrusfru¨chten. Ausgezeichnete Struktur mit einer Tiefe des Geschmacks und einer Sa¨ure, die die Aromen in den Vordergrund stellt und fu¨r Frische sorgt, mit einem anhaltenden Nachgeschmack. Hat den charakteristischen mineralischen Geschmack - typisch fu¨r die Vielfalt und den vulkanischen Boden von Santorini. Alterungspotential: U¨ber 6 Jahre Serviervorschlag: Fisch und weißes Fleisch mit leichten Soßen. Serviert bei 10 bis 11 °C
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