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Santorini weiß trocken 750ml Sigalas

Santorini weiß trocken 750ml Sigalas

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Produktinformationen "Santorini weiß trocken 750ml Sigalas"


Santorini "Assyrtiko" Weiß trocken
Rebsorte: Assyrtiko 100%
g.U. aus Santorini - Ägäische Insel
Jahrgang 2017

Herkunftsland: Griechenland 
Anbauregion:Santorini - Ägäische Inseln
Weinkellerei: Paris Sigalas -
http://www.sigalas-wine.com/  
Rebsorte: Assyrtiko 100%
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Trinktemperatur: 9-12 °C

Weininfo: Enhält Sulfite
Jahrgang 2017

Vinifikationstechniken: Typische Weißwein-Vinifikationstechniken. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Bleibt 18 Monate im Tank auf der Hefe und wird 2 Jahre nach der Lese abgefüllt. Organoleptische Eigenschaften: Strohblonde Farbe, mit leichten Grüntönen und einer feinen Nase von Zitrusfrüchten. Ausgezeichnete Struktur mit einer Tiefe des Geschmacks und einer Säure, die die Aromen in den Vordergrund stellt und für Frische sorgt, mit einem anhaltenden Nachgeschmack. Hat den charakteristischen mineralischen Geschmack - typisch für die Vielfalt und den vulkanischen Boden von Santorini. Alterungspotential: Über 6 Jahre Serviervorschlag: Fisch und weißes Fleisch mit leichten Soßen. Serviert bei 10 bis 11°C.


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