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Santorini Barrel weiß 750ml
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Santorini Barrel weiß 750ml

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Santorini "Assyrtiko" Barrel Weiß trocken Rebsorte: Assyrtiko 100% ... mehr
Produktinformationen "Santorini Barrel weiß 750ml"


Santorini "Assyrtiko" Barrel Weiß trocken
Rebsorte: Assyrtiko 100% 
g.U. aus Santorini - Ägäische Insel

Herkunftsland: Griechenland 
Anbauregion:Santorini - Ägäische Inseln
Weinkellerei: Paris Sigalas - http://www.sigalas-wine.com/  
Rebsorte: Assyrtiko 100%
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Trinktemperatur: 9-12 °C

Weininfo: Enhält Sulfite
Jahrgang 2017

Vinifikationstechniken: Gärung in französischen Eichenfässern und Reifung des Weines mit Weintraub für ca. 6 Monate (Methode sur lies). Organoleptische Eigenschaften: Helle goldene und blonde Farbe, mit dezenter Präsenz von Holz mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, voll und rund erfrischender Geschmack mit Ausgewogenheit, gute Säure und langen Abgang mit einer charakteristischen Mineralität, die typisch für die Vielfalt der Assyrtiko von der vulkanischen Insel Santorini steht. Alterungspotential: Über 7 Jahre. Serviervorschlag: Fisch und weißes Fleisch mit weißen pikanten Saucen, geräuchertem Käse und geräuchertem Lachs. Serviertemperatur bei 12°C.


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