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BESCHREIBUNG: Klar, mit einem reinen, unverwechselbaren Aroma und einem zarten, weichen Geschmack. Der Produktionsprozess beginnt mit der Gärung des Tresters in Edelstahltanks. Nach Abschluss der Ethanolgärung wird der Trester in einer...
Inhalt 0.5 Liter (31,80 € * / 1 Liter)
15,90 € *
BESCHREIBUNG: Klar, mit einem reinen, unverwechselbaren Aroma und einem zarten, weichen Geschmack. Der Produktionsprozess beginnt mit der Gärung des Tresters in Edelstahltanks. Nach Abschluss der Ethanolgärung wird der Trester in einer...
Inhalt 0.2 Liter (37,50 € * / 1 Liter)
7,50 € *
BESCHREIBUNG: Klar, mit einem intensiven, blumigen, unverwechselbaren Aroma und einem feinen, zarten Geschmack. Der Produktionsprozess beginnt mit der Gärung des Tresters in Edelstahltanks. Nach Abschluss der Ethanolgärung wird der...
Inhalt 0.5 Liter (41,80 € * / 1 Liter)
20,90 € *
BESCHREIBUNG: Klar, mit einem reinen, unverwechselbaren Aroma roter Früchte und einem kräftigen Geschmack. Der Produktionsprozess beginnt mit der Gärung des Tresters in Edelstahltanks. Nach Abschluss der Ethanolgärung wird der Trester in...
Inhalt 0.5 Liter (41,80 € * / 1 Liter)
20,90 € *
BESCHREIBUNG: Mazeration vor der Gärung bei 12–15°C für sieben Tage. Fermentation für etwa 20 Tage bei 25–30 ο C. Der junge Wein wird zur malolaktischen Gärung in 300-Liter-Fässer aus französischer Eiche umgefüllt; Er lagert zwei Monate...
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
BESCHREIBUNG: Eine phantasievolle Kombination zweier berühmter historischer Ioannina-Rebsorten. Debina 80% und Gewürztraminer 20% gaben uns diesen Orange Wine mit einer komplexen Charaktere und Noten von Rosen, umrahmt von Eukalyptus,...
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
19,50 € *
BESCHREIBUNG: Ein einzigartiger weißer Perlwein, der den Namen der weißen Rebsorte von Zitsa, nämlich den Namen "Debina" trägt. Eine Rebsorte mit einer vielversprechenden Zukunft, die über alle Merkmale verfügt, die sich für...
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
TIPP!
BESCHREIBUNG: Kaltmazeration vor der Gärung bei 8°C über Nacht für 2/3 des Saftes. Das andere 1/3 bleibt eine Woche auf den Schalen. Gärung mit Wildhefen bei einer Temperatur zwischen 15-18 °C. Der Wein verbringt einige Monate auf der...
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
BESCHREIBUNG: Kalte Mazeration vor der Gärung für einige Stunden. Separate Gärung für jede Sorte. Mostgärung bei Temperaturen bis 15°C. Nach der Gärung liegt der junge Wein einige Wochen auf der Hefe. Strohgelbe Farbe, angenehmer,...
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
BESCHREIBUNG: Mazeration vor der Gärung bei 12–15°C für sieben Tage. Fermentation für etwa 20 Tage bei 25–30 ο C. Der junge Wein wird zur malolaktischen Gärung in 300-Liter-Fässer aus französischer Eiche umgefüllt; Er lagert zwei Monate...
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
TIPP!
BESCHREIBUNG: Abbeeren, Aufstoßen und Mazeration über 30 Tage. Die Kappe wurde während der Fermentation zwei- oder dreimal täglich heruntergedrückt. Die alkoholische Gärung entwickelte sich bei Temperaturen zwischen 20º und 30º C;...
Inhalt 0.75 Liter (34,53 € * / 1 Liter)
25,90 € *
BESCHREIBUNG: Tiefes purpurot. Pfeffriger Charakter, schwarze Früchte, aromatische Explosion. Durch die Kombination der zwei einheimischen Rebsorten aus Ioannina "Vlachiko" und "Bekari" wird ein einzigartiger Rotwein...
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
19,90 € *