Viognier Weiß trocken 750ml Gerovassiliou

Er wurde aus der exquisiten Viognier-Sorte des privaten Weinbergs geboren, der 1993 in Zusammenarbeit mit dem Landwirtschaftsministerium von Österreich auf dem Weingut gepflanzt wurde. Nach der Kaltextraktion vor der Gärung und der Gärung in Barriquefässern aus französischer Eiche reift der Wein einige Monate zusammen mit seiner Weinhefe und erhält so einen reichen Geschmack. Seine Farbe ist intensiv goldgelb und präsentiert einen reichen Sortencharakter mit Aromen von Aprikose, Pfirsich und Tabaknoten im langen Abgang. Er kann gelagert und kühl bei 10–12 °C serviert werden.

Leckere Kombination:
Fisch mit fettem Fleisch, Garnelen mit weißer Soße, Spargel, spezielle Geschmacksrichtungen (Hummer, Krabben), asiatische Küche.