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Cuvee III Weiß trocken 750ml Mega Spileo Cuvee III Weiß trocken 750ml Mega Spileo
BESCHREIBUNG: Weinberge rund um den Mega Spileo Klostergut. Jede Rebsorte wird separat von einander vinifiziert. Es folgt danach die Gärung der Malagouzia sowie der Assyrtiko in kleinen Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen für 3...
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Moschato Weiß trocken 750ml Mega Spileo Moschato Weiß trocken 750ml Mega Spileo
BESCHREIBUNG: Die Ernte erfolgt per Hand Mitte September. Maischestandzeit liegt bei 3-5 Stunden. Mostklärung nach 48 Stunden. Alkoholische Gärung unter Einsatz von ausgewählten Hefen bei sehr niedriger Temperatur. Reifung auf Feinhefe...
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BESCHREIBUNG: Tief purpurrote Farbe, sehr dunkel im Herzen. Intensive Noten von Sirups von roten und schwarzen Früchten. Am Gaumen beeindruckt dieser Wein mit einer Geschmackskomposition von Bleistift, Holznoten, Kekse und süßen...
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BESCHREIBUNG: Die Trauben wurden nach dem Trocknen erst kalt getränkt und dann die ganzen Traubenbeeren gegoren, um zu trocknen. Der Wein wurde dann etwa 20 Monate in französischen Eichenfässer gezogen. Der Flaschenwein altert für...
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Cabernet Sauvignon Rot trocken 750ml Mega Spileo Cabernet Sauvignon Rot trocken 750ml Mega Spileo
BESCHREIBUNG: Die Trauben wurden nach dem Trocknen erst kalt getränkt und dann die ganze Beere gegoren, um zu trocknen. Der Wein wurde dann in neue französische und amerikanische Eichenfässer für die malolaktische Fermentation und...
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