Malagouzia Klepsidra Weiß trocken 750ml Samartzis

Wir befinden uns im Weingarten: Kaveiros, im südöstlichen Berghang von Wagia! In zirka 420m Höhe, in den Weingärten (4 Hektar) vom Weingut Samartzis, in denen Weinreben im Alter von 25 Jahren existieren. Die Weinreben sind gerade geformt. Die Bepflanzungsdichte beträgt 440 Weinreben pro Hektar. Die Bodenart ist lehmig. Die Steigung des Berghangs liegt bei 3%. Durchschnittsertrag 900 Kg/Hektar.

Hier, in der unberührten Natur entsteht ein Weißwein, der mit Zitrusfarben und Grüntönen im Glas erscheint. In der Nase hebt er sich hervor, durch fruchtige und blumige Aromen nach Pfirsich, Aprikose, Ananas, weiße Blüten und Jasmin. Ein Malagouzia von mittlerer, erfrischender Säure. Reicher und voller Körper mit Geschmacks-Noten nach Zitrusfrüchten und tropischen Früchten. Im Nachgeschmack präsentiert er sich mild und langanhaltend. Ein hervorragender Begleiter zu Gegrilltem, vor Allem harmoniert er aber, wegen seiner Säurestruktur, optimal zu frisch zubereitetem Seebarsch und/oder Goldbrasse.