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Merlot "Kokkinomilos" Rot trocken 750ml

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Kokkinomilos Rot trocken  Rebsorte: Merlot 10 0% g.g.A.... mehr
Produktinformationen "Merlot "Kokkinomilos" Rot trocken 750ml"

Kokkinomilos Rot trocken 

Rebsorte: Merlot 100%
g.g.A. Tegea-Arkadien (Mittel-Peloponnes)

 

Aus dem im Privatbesitz befindlichen Weinberg bei Kokkinomylos in Tegea (Arkadien, Griechenland), befinden sich auf einem Hügel mit einer Nord-West-Ausrichtung und Tonfelsigen Boden auf einer Höhe von 750 Metern, die Merlot-Reben, die den Kokkinomilos prägen. Der geringe Hektarertrag und die späte Ernte führen zu reifen und aromatische Trauben.

Klassische Rotweinbereitung mit minimierter Flaschenproduktion von 10.000 im Jahr. Lange Periode der Extraktion von 25 Tagen. Anschliessend für 15 Monate in neuen Eichenholzfässern.

 

Dadurch erhält er seine tiefrote Farbe, versetzt mit einer reichen samtigen Textur. Aromen von reifen roten Früchten mit einer zarten Anwesenheit von Vanille und Schokolade. Glatte Tannine und ein langer Nachhall charakterisieren diesen qualitativen, gut strukturierten Wein von Tselepos. Alterungspotenzial 10 bis 15 Jahre!

 

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