Chardonnay Weiß trocken 750ml Gerovassiliou

Er stammt aus der Rebsorte Chardonnay, die seit 1983 auf dem Weingut angebaut wird. Nach der Kaltextraktion vor der Gärung wird der Wein in französischen Eichenfässern vergoren. Er bleibt einige Monate in Kontakt mit seinem Weinmost, wodurch er an Körper gewinnt und sich mit verschiedenen Aromen bereichert. Seine Farbe ist intensiv goldgelb und zeichnet sich durch Aromen von Honig, Vanille, reifen Zitrusfrüchten auf einem Hintergrund von Rauch und Nüssen aus. Er hat einen vollen, reichen und vollen Geschmack und kann gealtert werden. Genießen Sie diesen am besten bei 10–12 °C.

Leckere Kombinationen:
Fisch mit fettem Fleisch, geräucherter oder sogar Fisch mit weißer Soße, Weichtiere und Schalentiere, Kaviarkompositionen.