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Genesis Rot 500ml Kechris

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BESCHREIBUNG: Die beiden Sorten werden getrennt geerntet und vinifiziert. Nach der... mehr
Produktinformationen "Genesis Rot 500ml Kechris"


BESCHREIBUNG:
Die beiden Sorten werden getrennt geerntet und vinifiziert. Nach der alkoholischen Gärung erfolgt die Extraktion für 4 Wochen und die Reifung in Eichenfässern für 8 Monate. Brillante violette Farbe mit rubinroten Reflexen. Aromen von saftigen roten Früchten, Tomaten und Oliven im Vordergrund, Vanille, Kaffee und Gewürzen im Hintergrund. Ein gut strukturierter Wein mit weichen Tanninen, geschmacklicher Flexibilität und einem geformten Nachgeschmack. Relativ frisch passt er zu gegrilltem Gemüse, gegrilltem rotem Fleisch, Pasta und Fleisch mit süßen roten Saucen. Nach fünfjähriger Reifung passt er harmonisch zu würzigem Fleisch, Fleischpasteten und Käse mit Säure.


 

Rebsorten: Merlot, Xinomavro
Wein-Geschmacksrichtung: Trocken
Herkunftsland / Appellation: g.g.A. Makedonien / Griechenland
Jahrgang: 2022
Farbe: rot
Weingüter: Stelios KECHRIS
Alkoholgehalt: 13.0%
Flascheninhalt: 500ml
Wein-Ausbau: Barrique-Ausbau, Stahltank
Jugendschutzgesetz: Keine Verkauf von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren!
Allergene: Enthält Sulfite, Restzuckergehalt >2,5 g/l
Veranwortlicher Unternehmer: S. Kechri & Co., Olympou St. 33, 57009 Kalochori - Thessaloniki
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