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BESCHREIBUNG: Die Trauben werden gepresst und verbleiben in den Tanks unter kontrollierten Bedingungen für etwa zehn Tage. Nun ist der Wein trinkfertig, jedoch erhält er in den nächsten zwei Jahren weitere Komplexität und Finesse. Es...
Inhalt 0.75 Liter (7,87 € * / 1 Liter)
5,90 € *
Die Weintrauben werden sorgfältig empfangen und behandelt. Debourbage nach 6 Stunden. Alkoholische Gärung aus feiner Hefe bei niedrigen Temperaturen mit Zugabe von 0.2% frischem Harz (aus Pinus halepensis). Heugelbe Farbe mit goldenen...
Inhalt 0.5 Liter (5,98 € * / 1 Liter)
2,99 € *
TIPP!
Berge von Nemea, Höhe 750 - 900 m, kleine Weinberge. Nach der Anlieferung werden die Trauben gepresst. Die Extraktion vor der Gärung erfolgt etwa drei Tage lang bei niedrigen Temperaturen und bleibt im Tank, bis der Zuckergehalt...
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Bergige Weinberge aus der Region Aigialeia. Ernte Ende September. Sorgfältiger Umgang mit den Trauben. Der Most bleibt bis zum Ende der Gärung mit den Schalen in Kontakt. Malolaktische Gärung in Edelstahltanks. Der Charakter ist ein...
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
6,95 € *
Bergige Weinberge von Aigialeia. Ernte Anfang September. Sorgfältiger Umgang mit den Trauben. Alkoholische Gärung bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks. Der Wein bleibt fast 3 Wochen lang mit seiner Feinhefe in Kontakt. Der...
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
6,95 € *