Tesseris Limnes Weiß trocken 750ml Kir Yianni

BESCHREIBUNG:
Intensive Aromen von Rosenblättern, Pfirsich, Aprikose und Litschi, überlagert von Noten von Vanille und Tabak aus Chardonnays 6-monatiger Reifung in Eichenholz, balancieren mit der knackigen Säure in einer großartigen Kombination dieser Wahrheiten. Passt wunderbar zu grünen Salaten mit Soße aus Zitrusfrüchten, Fisch, Hähnchen und gelbem Käse. Passt wunderbar zu grünen Salaten mit Soße aus Zitrusfrüchten, Fisch, Hähnchen und gelbem Käse.

Die Trauben stammen aus der Weinbauzone von Agios Panteleimon innerhalb der Appellation Amyndeon in Florina, Nordwestgriechenland. Die Höhenlage (700 m) und die kargen Sandböden der Gegend führen zu geringen Weinbergserträgen (bis zu 7000 kg/ha für den Chardonnay und 6000 kg/ha für den Gewürztraminer) und einer langsamen Reifung, die insbesondere für eine seltene aromatische Intensität führt weiße Rebsorten. Dank der vier umliegenden Seen, die als Pufferzone fungieren, erleben die Reben gemäßigtere Wetterbedingungen als in diesem kontinentalen Klima erwartet.