Idisma Drios Assyrtiko Weiß trocken 750ml Wine Art Estate

Ideale Synergie zwischen Säure und Öligkeit. Idisma Drios Assyrtiko wird in französischen Eichenfässern vinifiziert und beeindruckt. Überschwänglich, mit Konzentration und Volumen, aber gleichzeitig mit der charakteristischen zitronigen Vitalität von Assyrtiko, ist es ein Wein, der alles in der richtigen Dosis bietet. Die Trauben stammen von Weinbergen in Mikrochori und Kali Vrisi, Gebieten mit kalten Wintern und erfrischenden Nordwinden im Sommer. Helle Zitronenfarbe. In der Nase Aromen mit Noten von Zitrone, Grapefruit, weißem Pfirsich, Nektarine, Quittenschale und subtilen Noten von Haselnusspaste, Eiche und gesalzenen Cashewnüssen. Harmonisches Zusammenspiel aller unterschiedlicher Aromen.

Im Geschmack hohe Säure mit moderatem Alkoholgehalt zusammen mit der typischen Dichte von Weißweinen, die im Fass gereift sind. Mundaromen, die an Limette, Pfirsich und Melone erinnern. Die Fruchtaromen werden von einer wunderbaren Cremigkeit unterstützt. Komplex, rund mit langem Nachgeschmack.