Stone Hills Weiß trocken 750ml Palivou Estate

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BESCHREIBUNG: Ernte am frühen Morgen und Übergabe der Trauben an die... mehr

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Produktinformationen "Stone Hills Weiß trocken 750ml Palivou Estate"

BESCHREIBUNG:
Ernte am frühen Morgen und Übergabe der Trauben an die Kellerei. Kaltmazeration für Chardonnay und Malagouzia für 8 Stunden bei einer Temperatur von 7℃. Kontrolle der Temperatur der alkoholischen Gärung bei 12-14℃ und Batonnage mindestens 1 Monat. Der fruchtige Charakter von Chardonnay vermischt sich mit Aromen von Banane, Apfel, Birne und wird mit reiferen Charakteren von Pfirsich, Aprikose und Orangenaromen der Sorte Malagouzia verheiratet. Die Säure des Chardonnay gleicht den weichen und angenehmen Körper des Malagouzia aus. Ein fragiles Gleichgewicht, das einen ausgewogenen und delikaten Wein hervorbringt.

Weingüter:	Palivos aus Nemea
Rebsorten:	Chardonnay, Malagouzia
Wein-Geschmacksrichtung:	Trocken
Trinktemperatur:	9-12°C
Herkunftsland / Appellation:	g.g.A. Zentral-Griechenland
Jahrgang:	2022
Alkoholgehalt:	12.5%
Flascheninhalt:	750ml
Wein-Ausbau:	Stahltank

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