Blanc de Gris Weiß trocken 750ml Tselepos

BESCHREIBUNG:
Moderne technologische Weinbereitung mit der Methode der "Vorfermentationsextraktion" bei 10°C. Ein Drittel des Weins wird in Edelstahltanks, ein weiteres Drittel in Amphoren und der Rest in große Eichenfässer vom Typ
"Foudres" eingebracht, in denen die Gärung stattfindet und abgeschlossen ist. Der Wein bleibt und reift zusammen mit
seinem feinen Schlamm für ca. 4 Monate.

Ein qualitativ hochwertiger Wein mit üppigen Aromen, von großer Intensität nach Blumen, Zitrus- und Zitronenblüten. Der Geschmack zeichnet sich durch einen reichen, vollen Körper aus, der mit seiner feinen Säure absolut harmoniert. Blanc de Gris hat eine Trinkdauer und altert für 3 bis 5 Jahre. Ideale Kombination zu hellen Fleischgerichten und Fischspezialitäten mit Zitronensaucen und würzigen Saucen.