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Deux Collines Rot trocken 750ml Tselepos

Deux Collines Rot trocken 750ml Tselepos

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BESCHREIBUNG: Klassische Vinifikation mit 10-15 Tagen Extraktion. Anschließend... mehr
Produktinformationen "Deux Collines Rot trocken 750ml Tselepos"


BESCHREIBUNG:
Klassische Vinifikation mit 10-15 Tagen Extraktion. Anschließend reift er für etwa 10 Monate in Eichenfässern der 2. und 3. Nutzung. Aromatisch zeigt er reife rote Waldfrüchte und einen dezenten Hauch von Vanille aus der Eiche. Es hat einen runden und charmanten fruchtigen Geschmack mit einem langen Nachgeschmack. Seine ausgezeichnete Tannin Struktur erlaubt normalerweise eine weitere Reifung von 5 bis 7 Jahren. Ideal zu Nudel-Auflauf-Gerichten, Pastagerichten, Pancetta und mittlere Fleischgerichte.

 

Jahrgang: 2020
Wein begleitet ideal: Gegrillten Fisch, Pancetta, Pastagerichte
Wein-Ausbau: 10 Monate Barrique
Farbe: purpurrot
Sensorik: aromatisch, intensiv, langer Nachgeschmack, reife Tannine
Flascheninhalt: 750ml
Aromatik nach Holznoten/Andere: Vanille
Aromatik nach Fruchtnoten : Waldfrüchte
Weingüter: Tselepos aus Mantinia
Alkoholgehalt: 14.0%
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Kolliniatiko, Merlot
Appellation: g.g.A. (geschützte geographische Angabe)
Herkunftsland / Appellation: g.g.A. Peloponnes / Griechenland
Trinktemperatur: 16-18°C
Wein-Geschmacksrichtung: Trocken
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