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Canava Chryssou LAOUDIA Weiß trocken 750ml Tselepos
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Canava Chryssou LAOUDIA Weiß trocken 750ml Tselepos

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Canava Chryssou Tselepos Santorini Weiß trocken Rebsorte: Assyrtiko 10 0%... mehr
Produktinformationen "Canava Chryssou LAOUDIA Weiß trocken 750ml Tselepos"


Canava Chryssou Tselepos Santorini Weiß trocken
Rebsorte: Assyrtiko 100%
g.U. Santorini - Agäische Inseln
Jahrgang 2020


Herkunftsland: Griechenland 
Anbauregion: Santorini
Weinkellerei: Giannis Tselepos - www.tselepos.gr
Rebsorte: Assyrtiko 100%
Alkoholgehalt: 14,0% Vol.
Trinktemperatur: 9-12 °C
Weininfo: Enthält Sulfite

 

Sammeln von überrissenen Trauben und Einbringen in eine Kühlkammer. Verwendung einer vertikalen Presse für ganze Trauben. Die alkoholische Gärung findet in Amphoren mit ausgewählten Hefen bei einer Temperatur von 16-17° C statt. Reifung des Weines in Amphoren auf seiner Feinhefe für ca. 4 Monate, während auch „Batonage“ angewendet wird. Nach der Abfüllung lagert der Wein weitere 10 Monate.

Ein Wein, der die Einzigartigkeit der Sorte und des Terroirs offenbart. In der Nase vielschichtiger aromatischer Charakter mit ausgeprägter Präsenz von überreifen Zitrus- und Steinobstaromen. Blumiger und kräutiger Charakter mit anhaltender Honigwabennote und den vorherrschenden Feuersteinaromen. Ausgewogenes und komplexes Mundgefühl, ausgezeichnete Struktur, mit anhaltendem Jod-Nachgeschmack.

Fetter Fisch wie z.B. Räucheraal, Schalentiere, Fleisch mit weißen Soßen.

 

Jahrgang: 2020
Weingüter: Tselepos aus Santorini
Rebsorten: Assyrtiko
Wein-Geschmacksrichtung: Trocken
Alkoholgehalt: 14,0%
Trinktemperatur: 9-12°C
Flascheninhalt: 750ml
Wein-Ausbau: Stahltank
Nährwertangaben... mehr
Allergene
Enthält Sulfite / Contains Sulphites Ja
Bezeichnung

Canava Chryssou LAOUDIA Weiß trocken 750ml Tselepos

Zutaten

Assyrtiko-Trauben aus der g.U. Zone Santorinis

Inverkehrbringer

GOLD TREE Service & Vertrieb

Herkunftsland

Griechenland

Alkoholgehalt

14,00 %

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