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Assyrtiko Weiss trocken 750ml Santo Wines

Assyrtiko Weiss trocken 750ml Santo Wines

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BESCHREIBUNG: Dieser Wein ist ein klassischer Maßstab der Sorte und ihrer... mehr
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Produktinformationen "Assyrtiko Weiss trocken 750ml Santo Wines"


BESCHREIBUNG:
Dieser Wein ist ein klassischer Maßstab der Sorte und ihrer Heimat. Ein lebendiger aromatischer Cocktail aus Meeresbrise-Frische und Zitrusfrüchten, Pfirsich mit honigsüßen Untertönen. Sehr trocken, hell säuerlich mit einer strukturellen mineralischen Rauchigkeit und einem Essen bettelnden Abgang.

Klassische Weißweinbereitung. Abbeeren, Hautkontakt für 6 Stunden bei niedriger Temperatur 5-6 °C. Sanfte pneumatische Presse. Gärtemperatur bei 16-17 °C. Konservierung in Edelstahltanks. Stabilisierung, Filterung und Abfüllung. Gesamtproduktion: 80.000 Flaschen. Für Vegetarier und Veganer geeignet! Highlight: Auf dem Rückenetikett des Weins sind die Grundinformationen des Weins auch in Blindenschrift geschrieben.

 

Weingüter: Santo Wines aus Santorini
Rebsorten: Assyrtiko
Wein-Geschmacksrichtung: Trocken
Alkoholgehalt: 14,0%
Trinktemperatur: 9-12°C
Herkunft: g.U. Santorini
Flascheninhalt: 750ml
Wein-Ausbau: Stahltank
Besonderheiten: Enthält Sulfite, Single Vineyard
Jahrgang: 2021
Technische Daten: Gesamtsäure gr/lt.: 6,3 , pH: 2,85 , Restzucker gr/lt.: 3,3
Appellation: g.U. (geschützte geograpische Angabe)
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