
Syrah Rot trocken 750ml Migas
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BESCHREIBUNG:
Strenge Traubenselektion aus einer Parzelle mit geringem Hektarertrag. Es folgt die klassische Rotweinbereitung mit einer Extraktion von mindestens 35 Tagen bei 15-22 °C. Es entsteht ein Wein mit einem tiefengehenden Rubinrot und violetten Reflexen. Komplex mit sehr dichter Nase mit Aromen von wilden schwarzen Früchten und Noten von Vanille, Tabak und Karamell. Der Mund ist reich, rund, mit einem sehr langen tiefgreifenden Nachgeschmack. Hervorragender Begleiter von Wild, rotem Fleisch mit pfeffrigen Saucen und delikaten würzigen Käse.
AKTUELLE AUSZEICHNUNG 2023:
23. Intern. Wine ans Spirits Competition Thessaloniki:
Bester Wein und Bester Rotwein in der Competition mit einer GOLD-Medaille und sehr starken 95 Punkten
Jahrgang: | 2019, 2020 |
Aromatik nach Holznoten/Andere: | Butterscotch, Tabak, Vanille |
Farbe: | dicht, rubinrot, violette Reflexe |
Sensorik: | edel, intensiv, komplex, tiefe |
Wein begleitet ideal: | Fleisch, Käse, würzige Saucen |
Flascheninhalt: | 750ml |
Aromatik nach Fruchtnoten : | Waldfrüchte |
Alkoholgehalt: | 14.0% |
Weingüter: | Migas aus Tirnavos |
Besonderheiten: | Single Vineyard |
Herkunftsland / Appellation: | g.g.A. Zentral-Griechenland |
Trinktemperatur: | 16-18°C |
Wein-Geschmacksrichtung: | Trocken |
Rebsorten: | Syrah |
Wein-Ausbau: | Stahltank |