Techni Alipias Weiß trocken 750ml Wine Art Estate

Techni Alipias Weiss bietet eine der authentischsten Ausdrucksformen der exotischen, aromatischen Weißmischungen von Drama. Als einer der ersten Weine von Drama, der nach der heute populären Methode der Mischung von Sauvignon Blanc und Assyrtiko hergestellt wurde, prägte und definierte er diesen Stil für die gesamte Region und inspirierte andere Produzenten. Explosive, intensive und beeindruckend exotische Nase mit einem süß-sauren Touch. Aromen von tropischen Früchten, Mango, Melone, Ananas, Kiwi, Limette, Maracuja, Pfirsich und Stachelbeeren. Am Gaumen bietet der hohe Säuregehlt Frische, während der moderate Alkohol und der mittlere Körper zu seiner Ausgewogenheit beitragen. Anhaltender Nachgeschmack mit tropischer Prägung. Ein explosiver, extrovertierter, tropischer und ausdrucksstarker Wein, der Küchen und Gerichte mit Aroma, Farbe und Temperament braucht.

Ein explosiver, extrovertierter, tropischer und ausdrucksstarker Wein, der Küchen und Gerichte mit Aroma, Farbe und Temperament braucht. Gerichte wie die von Thailand mit ihren würzigen und süß-sauren Elementen ergänzen den Wein und werden von diesem gleichermaßen ergänzt. Würzige Garnelensuppen, gebratene Nudeln, gebratener Reis und Gerichte mit bunter Paprika und Curry passen perfekt dazu. Aus den gleichen Gründen passt er hervorragend zu mexikanischen Köstlichkeiten wie Burritos oder Hähnchen-Quesadillas, Tacos gefüllt mit würzigem Rinderhack und Bohnen sowie gegrilltem Fleisch mit würziger mexikanischer Sauce Pico de Gallo. Natürlich passt Techni Alipias weiß immer sehr gut zu grünen Salaten, kalten Vorspeisen und buntem Fingerfood, aber auch als Begrüßungswein macht er sich bestens.